思いつくままに

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面白ネタ

キノコと豆腐を冷凍保存しておくと便利です。

こんにちは、まめ助です。 秋分の日も過ぎ秋本番ですね。そろそろ冬支度しなくてはいけないのかな、と思っているところです。 ところで夏に食品を長持ちさせるために、いろいろな食品の冷凍実験をしていることを書きましたが、その後のものをご紹介するのを…

縄文顔と弥生顔~日本人のルーツ~

こんにちは、まめ助です。 今日もFNS27時間テレビの内容からです。とても面白かったのでご紹介です。 あなたは縄文顔ですか弥生顔ですか? FNS27時間テレビで特集があったのですが、皆さんは自分でわかりますか? まめ助は誰もが認める縄文顔です。普段は「…

常温や室温って何度でしょう

こんにちは、まめ助です。 まだまだ気温の高い日が続きます。食品の保存に気を使う季節が続きますが、食品の保存条件をみると室温や常温と記載されているものがありますよね。 夏は日中の気温が30℃、夜でも25℃を超えることが多い近年。この温度を室温と言っ…

冷蔵庫の場所確保のため色々冷凍してみた~卵&お肉のローズマリー漬け~

こんにちは、まめ助です。 今日も前回に引き続き”日経woman8月号”から食品の冷凍実験です。 今回は卵とお肉です。 卵は以前TVで見たことがあったけれど特に惹かれなかったのでそのままでしたが今回はせっかくですのでやってみました。 卵 【方法】 卵を一個…

冷蔵庫の場所確保のため色々冷凍してみた~ミニトマト&プリン~

こんにちは、まめ助です。 『西日本は毎日暑い日が続いています』と全国ニュースでは言いますが以前のように35度越えはないので温度で見るよりも暑く感じないのは何故でしょう。前がすごすぎたのか、むしろ少し涼しく思うことがあります。 ところで、お盆の…